A NÉGYOSZ szakpolitikai konferenciája | 2026. november 30. | Európa Pont, Budapest
Merre tovább a fehérjestratégiával?
Európai jó példák, dán tapasztalat, hazai lehetőségek
a termőföldtől a feldolgozáson át a tányérig
nap
óra
perc
mp
Helyszín
Miről szól a rendezvény?
Az Európai Bizottság idén júliusban közzétette az uniós fehérje-akciótervet. Tagállami mintaként a dán növényi alapú élelmiszer-akciótervet nevezi meg. Az élelmiszer-oldali lépéseket viszont a tagállamokra bízza. Ez tehát magyar döntés lesz.
November 30-án azt nézzük meg, hogyan. A dán előadótól azt kérjük, mondja el, hogyan dolgozott együtt náluk a kormány, a gazdálkodók és az élelmiszeripar, és mi volt az első lépés. Délelőtt az uniós tervek és a piaci ösztönzők is sorra kerülnek. Délután a hazai lánc szereplői beszélnek: termesztés, feldolgozás, étkeztetés, fogyasztás. A kerekasztal kérdése a nap címe: merre tovább?
Nem azt bizonygatjuk, miért kell lépni. Azt keressük, milyen lépésekkel nyílhat több lehetőség a hazai termelőknek, feldolgozóknak és étkeztetőknek. Ehhez várjuk a kormányzat, a szakmai szövetségek, a kutatás és az élelmiszerlánc képviselőit.
Magyar és angol nyelven, szinkrontolmácsolással. A részvétel ingyenes és regisztrációhoz kötött. A helyek száma korlátozott, szervezetenként egy fő jelentkezését várjuk.
Miért most?
Van uniós terv
Az Európai Bizottság 2026. július 7-én adta ki az uniós fehérje-akciótervet. A cél az, hogy az olajos és fehérjenövényekből származó, EU-ban megtermelt fehérje aránya 2035-re a 2025-ös 25%-ról 35%-ra nőjön.
Forrás: Európai Bizottság
Van működő minta
Dánia 2023-ban elsőként fogadott el nemzeti akciótervet a növényi alapú élelmiszerekre. A terv a 2021-es mezőgazdasági megállapodás része, amely 1 milliárd dán koronát különített el a szektorra, nagyobb részét egy új növényi élelmiszer-alapnak. Az uniós akcióterv jó gyakorlatként hivatkozik rá.
A következő lépés hazai
Az akcióterv a 2027 utáni Közös Agrárpolitika nemzeti és regionális partnerségi terveire épít. Ezekben dől el, mi valósul meg belőle Magyarországon.
Előadók
Az előadók egyeztetés alatt.
Nagy Ervin
elnök, NÉGYOSZ
Megnyitó és zárás
Szöllősi Réka
független élelmiszerpolitikai elemző, Élelmiszervilág.hu
Házigazda és moderátor
Berezvai Zombor
egyetemi docens, kutatóközpont-vezető, Budapesti Corvinus Egyetem
Piaci ösztönzők · 10:25
ZL
Dr. Zsombik László
tudományos főmunkatárs, Debreceni Egyetem Nyíregyházi Kutatóintézet (AKIT)
Termesztés · 13:00
SG
Szommer Gábor
értékesítési és beszerzési igazgató, FINO-FOOD Kft.
Feldolgozás · 13:25
Program
Időpont | Előadó | Programpont neve |
|---|---|---|
9:30 - 9:50 |
Regisztráció | |
9:50 - 10:00 |
Nagy Ervin, elnök, NÉGYOSZ |
Megnyitó |
10:00 - 10:25 |
felkérés alatt |
Hazai irányok: célok és tervezett lépések a fenntarthatóbb élelmezési rendszerekért |
10:25 - 10:50 |
Berezvai Zombor, Budapesti Corvinus Egyetem |
Piaci folyamatok és pénzügyi ösztönzők: adószintek, támogatások, tagállami példák |
10:50 - 11:15 |
uniós szakpolitikai szakértő |
Európa: az uniós fehérje-akcióterv |
11:15 - 11:30 |
Kávészünet | |
11:30 - 11:55 |
kutató |
Élelmezés és környezet: tudományos kitekintés |
11:55 - 12:20 |
dán szakértő |
Dánia: a növényi alapú élelmiszer-akcióterv tapasztalatai, rendszerszintű megközelítés |
12:20 - 13:00 |
Ebédszünet | |
13:00 - 13:25 |
Dr. Zsombik László, Debreceni Egyetem Nyíregyházi Kutatóintézet |
Termesztés: fehérjenövények hazai termesztése emberi fogyasztásra |
13:25 - 13:50 |
Szommer Gábor, FINO-FOOD Kft. |
Feldolgozás: egy hazai növényi alapú élelmiszergyártó tapasztalatai |
13:50 - 14:15 |
felkérés alatt |
Étkeztetés: tapasztalatok a közétkeztetésben és a munkahelyi vendéglátásban |
14:15 - 14:40 |
felkérés alatt |
Fogyasztás: fenntartható élelmiszer-fogyasztás és edukáció |
14:40 - 15:05 |
Kávészünet | |
15:05 - 15:45 |
Moderátor: Szöllősi Réka |
Kerekasztal: merre tovább? Európai és hazai következő lépések |
15:45 - 15:55 |
Nagy Ervin, elnök, NÉGYOSZ |
Összegzés és zárás |
Az eseményen elhangzottak nem feltétlenül tükrözik az Európai Bizottság Magyarországi Képviselete álláspontját.
Helyszíni tudnivalók
Regisztráció
A részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött. A terem befogadóképessége korlátozott, ezért a jelentkezéseket érkezési sorrendben tudjuk elfogadni.
Catering
A rendezvényen 100%-ban növényi alapú cateringet biztosítunk, igény szerint gluténmentes opcióval.
Tolmácsolás
A rendezvényen igény szerint angol-magyar szinkrontolmácsolást biztosítunk.
Fenntarthatóság
Az eseményen használt evőeszközök és tányérok komposztálhatók, ezért kérjük azt a külön gyűjtőbe dobni. Az élelmiszerpazarlás elkerülése érdekében a megmaradt ételek eldobozolásra kerülnek.
Megközelítés
Tömegközlekedéssel
Az Európa Pont a Széll Kálmán tér közelében van, onnan gyalog néhány perc. A téren megáll az M2-es metró, a 4-es és a 6-os villamos, valamint számos busz- és villamosjárat.
Autóval
A környéken fizetős közterületi parkolás van, a közelben parkolóház is található. Mivel a parkolóhelyek száma korlátozott, tömegközlekedést javaslunk.
A teremben
A konferenciaterem a 2. emeleten van, lifttel is elérhető. Útvonaltervezés
Regisztráció a rendezvényre
Ismerd meg a tevékenységünket!
Nézd meg a NÉGYOSZ oldalát
A NÉGYOSZ a hazánkban működő, növényi alapú élelmiszereket gyártó és forgalmazó vállalkozások érdekeinek képviselete. Feladatunk a növényi alapú termékek elismertségének növelése.
Csatlakozz a NÉGYOSZ-hoz
Növényi termékkel dolgozol? A NÉGYOSZ-ban a szakma közösen képviseli az érdekeit.
Kövesd az OkosFehérjét
Az OkosFehérje oldalon receptekkel,
cikkekkel és gyakorlati tanácsokkal segítjük a lakosságot a kiegyensúlyozott, növényi alapú táplálkozás megismerésében.