Érdekképviselet
A növényi étrend népszerűsítése
a növényi alapú termékek ismertségének és elismertségének növelése
Fenntarthatóság
Ma van lehetőségünk arra, hogy megváltoztassuk a holnapot!
A NÉGYOSZ küldetése:
Érdekképviselet
A hazánkban működő, növényi alapú élelmiszereket gyártó és forgalmazó vállalkozások érdekeinek képviselete.
Ismertség
A növényi alapú termékek ismertségének és elismertségének növelése. Ezen élelmiszereket tartalmazó étrendek népszerűsítése
Publikáció
Friss tudományos eredmények közvetítése a szakmai és a nagyközönség felé. A hazai innovációs tevékenységek támogatása.
Fenntarthatóság
A haszonállat-tartással és a fenntarthatóbb élelmiszer-ellátás kialakításával összefüggő társadalmi és szakmai vitákban való aktív részvétel
Tagjaink
Legfrissebb bejegyzések
A dán EU-elnökség: fókuszban a növényi alapú élelmiszerek jövője
Dánia az Európai Unió Tanácsának új soros elnöke. A dán elnökség világosan megfogalmazta: terveik fontos része a növényi alapú élelmiszerek elterjesztése, a fenntarthatóbb fehérjeforrások támogatása és a környezetbarát gazdálkodási formák ösztönzése egy zöld Európa megteremtése érdekében.
Az EU jövője a növényi alapú élelmiszerek tükrében
Mérföldkő az EU élelmiszerpolitikájában: a brüsszeli EU Action Plan for Plant-based Foods konferencia rámutatott a növényi alapú élelmiszerek gazdasági, egészségügyi és környezetvédelmi jelentőségére. Nagy lehetőség előtt áll az Európai Unió.
Eljött az idő, amikor a húsipar növényi irányt vesz
A növényi alapú élelmiszerek piaca már nem csak az újítóké és startupoké. Ahogy a fogyasztói igények változnak, és egyre nagyobb a nyomás a fenntarthatóság irányába, úgy lépnek be a piacra a legnagyobb hús- és tejipari vállalatok is – sokszor csendben, máskor kifejezetten látványosan. A ProVeg International legfrissebb elemzése 5 olyan, hagyományosan állati eredetű termékeket gyártó céget mutat be, amelyek sikeresen…