Érdekképviselet
A növényi étrend népszerűsítése
a növényi alapú termékek ismertségének és elismertségének növelése
Fenntarthatóság
Ma van lehetőségünk arra, hogy megváltoztassuk a holnapot!
A NÉGYOSZ küldetése:
Érdekképviselet
A hazánkban működő, növényi alapú élelmiszereket gyártó és forgalmazó vállalkozások érdekeinek képviselete.
Ismertség
A növényi alapú termékek ismertségének és elismertségének növelése. Ezen élelmiszereket tartalmazó étrendek népszerűsítése
Publikáció
Friss tudományos eredmények közvetítése a szakmai és a nagyközönség felé. A hazai innovációs tevékenységek támogatása.
Fenntarthatóság
A haszonállat-tartással és a fenntarthatóbb élelmiszer-ellátás kialakításával összefüggő társadalmi és szakmai vitákban való aktív részvétel
Tagjaink
Legfrissebb bejegyzések
Újabb európai közétkeztetési reform: változik a cseh egyetemek menzájának kínálata
Egy friss csehországi felmérés azt mutatja: az egyetemi menzák növényi kínálatának bővítése a hallgatók igényeit, a fenntarthatóságot és a költségek csökkentését egyaránt szolgálhatja.
A CARE Konferencia tapasztalatai: a változáshoz idő és kitartás kell
Négy napot töltöttünk Varsóban a szeptember 17-20. között megrendezett CARE Konferencián. A NÉGYOSZ több munkatársa számára az előadások mellett a számos országból érkező szervezetekkel folytatott személyes beszélgetések bizonyultak különösen értékesnek.
Fontos lépés jöhet: egészségesebb és fenntarthatóbb közétkeztetés az Európai Unióban
Az Európai Bizottság új közbeszerzési javaslata az ár mellett az egészségügyi, környezeti és társadalmi szempontokat is előtérbe helyezné az élelmiszer-közbeszerzések során. A növényi étrendet támogató európai szervezetek üdvözlik az irányt, de szerintük önkéntes vállalások helyett egyértelműbb és kötelezőbb szabályok szükségesek. Cikkünkből az is kiderül, hogyan látjuk mi Magyarországon ezt a helyzetet.