Érdekképviselet
A növényi étrend népszerűsítése
a növényi alapú termékek ismertségének és elismertségének növelése
Fenntarthatóság
Ma van lehetőségünk arra, hogy megváltoztassuk a holnapot!
A NÉGYOSZ küldetése:
Érdekképviselet
A hazánkban működő, növényi alapú élelmiszereket gyártó és forgalmazó vállalkozások érdekeinek képviselete.
Ismertség
A növényi alapú termékek ismertségének és elismertségének növelése. Ezen élelmiszereket tartalmazó étrendek népszerűsítése
Publikáció
Friss tudományos eredmények közvetítése a szakmai és a nagyközönség felé. A hazai innovációs tevékenységek támogatása.
Fenntarthatóság
A haszonállat-tartással és a fenntarthatóbb élelmiszer-ellátás kialakításával összefüggő társadalmi és szakmai vitákban való aktív részvétel
Tagjaink
Legfrissebb bejegyzések
Az EU megállapodott egyes növényi alapú élelmiszernevek betiltásáról: a „veggie burger” és a „kolbász” megmenekült
Az Európai Unió megállapodott egy olyan szavakat tartalmazó listáról, amelyeket a növényi alapú alternatívák esetében be fognak tiltani. Március 5-én, csütörtök délután az Európai Parlament, a Tanács és a Bizottság egyezségre jutottak arról, hogy összesen 31 szó használatát tiltják be. A lista olyan, állatokhoz kapcsolódó megnevezéseket tartalmaz, mint a „csirke”, „marhahús” vagy „sertéshús”, valamint húsrészekre utaló kifejezéseket, például „mell”, „comb”…
580-szoros uniós támogatási különbség a növényi alapú élelmiszerek kárára
Egy friss elemzés szerint komoly aránytalanságok vannak az Európai Unió agrártámogatási rendszerében. A kutatás szerint 2020-ban a marha- és bárányhús-termelés 580-szor több támogatásban részesült, mint a hüvelyesek. Mindez különösen annak fényében figyelemre méltó, hogy a növényi alapú élelmiszerek térnyerését mind egészségügyi, mind környezeti szempontból egyre több tudományos ajánlás sürgeti.
Európai Retail Körkép Superlist 2026: A fehérjeátállás hamarosan már nem választás lesz, hanem versenyképességi mutató
Miközben a magyar élelmiszerszektor a mindennapi működési kihívásokkal küzd, a nyugat-európai kiskereskedelemben egy komoly strukturális váltás zajlik, amely már a közeljövőben átírhatja a beszállítói elvárásokat és a polcképet. A frissen megjelent Superlist Environment Europe 2026 benchmark jelentés, amely 8 ország 27 kiskereskedelmi láncát vizsgálta, egyértelmű és világos üzenetet küld: a fenntarthatósági „PR-korszak” véget ért, már mérhető adatokról és fehérje-arány vállalásokról…