Érdekképviselet
A növényi étrend népszerűsítése
a növényi alapú termékek ismertségének és elismertségének növelése
Fenntarthatóság
Ma van lehetőségünk arra, hogy megváltoztassuk a holnapot!
A NÉGYOSZ küldetése:
Érdekképviselet
A hazánkban működő, növényi alapú élelmiszereket gyártó és forgalmazó vállalkozások érdekeinek képviselete.
Ismertség
A növényi alapú termékek ismertségének és elismertségének növelése. Ezen élelmiszereket tartalmazó étrendek népszerűsítése
Publikáció
Friss tudományos eredmények közvetítése a szakmai és a nagyközönség felé. A hazai innovációs tevékenységek támogatása.
Fenntarthatóság
A haszonállat-tartással és a fenntarthatóbb élelmiszer-ellátás kialakításával összefüggő társadalmi és szakmai vitákban való aktív részvétel
Tagjaink
Legfrissebb bejegyzések
Élelmiszerkönyv, export és innováció – főbb tanulságok a Portfolio Agrárium 2026 panelbeszélgetésről
Ügyvezetőnk is részt vett a március 10-i Portfolio Agrárium 2026 konferencia kerekasztalában, „A Magyar Élelmiszerkönyv élelmiszeripart érintő módosításai – Idei várható élelmiszerpiaci és -kereskedelmi trendek, az élelmiszercsomagolás szabályozási és fenntarthatósági követelményei” címmel. Beszámolónk a panelbeszélgetésről az alábbi cikkben olvasható. A rendezvényen a beszélgetőpartnerek sok témát érintettek, a rendelkezésre álló korlátozott idő ellenére sikerült a közönség számára betekekintést nyújtani az élelmiszerágazat…
Aranyfokozat a SIRHA Budapest döntőjén – kiemelkedő sikert ért el a „Vácziak” húsmentes menüvel versenyző csapata
Nagy sikerrel zárult a X. Közétkeztetési Szakácsverseny döntője: a Váci Fegyház és Börtön csapata a SIRHA Budapest szakmai kiállításon arany fokozatot szerzett az intézményi közétkeztetés kategóriában. A csapat teljesítményét nemcsak a zsűri értékelte nagyra: az arany minősítés mellett négy különdíjat is elnyertek, köztük az Agrárminisztérium elismerését, valamint a kóstolást követő közönségdíjat is. A csapat felkészülését és mentorálását a NÉGYOSZ támogatta,…
Az EU megállapodott egyes növényi alapú élelmiszernevek betiltásáról: a „veggie burger” és a „kolbász” megmenekült
Az Európai Unió megállapodott egy olyan szavakat tartalmazó listáról, amelyeket a növényi alapú alternatívák esetében be fognak tiltani. Március 5-én, csütörtök délután az Európai Parlament, a Tanács és a Bizottság egyezségre jutottak arról, hogy összesen 31 szó használatát tiltják be. A lista olyan, állatokhoz kapcsolódó megnevezéseket tartalmaz, mint a „csirke”, „marhahús” vagy „sertéshús”, valamint húsrészekre utaló kifejezéseket, például „mell”, „comb”…