a növényi alapú termékek ismertségének és elismertségének növelése
A hazánkban működő, növényi alapú élelmiszereket gyártó és forgalmazó vállalkozások érdekeinek képviselete.
A növényi alapú termékek ismertségének és elismertségének növelése. Ezen élelmiszereket tartalmazó étrendek népszerűsítése
Friss tudományos eredmények közvetítése a szakmai és a nagyközönség felé. A hazai innovációs tevékenységek támogatása.
A haszonállat-tartással és a fenntarthatóbb élelmiszer-ellátás kialakításával összefüggő társadalmi és szakmai vitákban való aktív részvétel
Miközben a magyar élelmiszerszektor a mindennapi működési kihívásokkal küzd, a nyugat-európai kiskereskedelemben egy komoly strukturális váltás zajlik, amely már a közeljövőben átírhatja a beszállítói elvárásokat és a polcképet. A frissen megjelent Superlist Environment Europe 2026 benchmark jelentés, amely 8 ország 27 kiskereskedelmi láncát vizsgálta, egyértelmű és világos üzenetet küld: a fenntarthatósági „PR-korszak” véget ért, már mérhető adatokról és fehérje-arány vállalásokról…
Amszterdam az első főváros a világon, amely tiltja a húsreklámokat a közterületeken. A döntés okairól és a NÉGYOSZ álláspontjáról a cikkben olvashatsz.
Svájcban már fel kell tüntetni az élelmiszerek címkéin, ha az állati eredetű termékek előállítása fájdalmas beavatkozásokkal járt. A svájci kormány rendeletei előírják a húsok, tojások és a libamáj címkézését. Olvasd el hírünket!
A hazai élelmiszer-rendszerek fenntarthatóvá alakításának ösztönzésével
A közétkeztetés számára mintamenük és recepgyűjtemények kialakításával
A növényi alapú fehérjék elismertségének és szerepének növelésével a magyar lakosság táplálkozásában