Érdekképviselet
A növényi étrend népszerűsítése
a növényi alapú termékek ismertségének és elismertségének növelése
Fenntarthatóság
Ma van lehetőségünk arra, hogy megváltoztassuk a holnapot!
A NÉGYOSZ küldetése:
Érdekképviselet
A hazánkban működő, növényi alapú élelmiszereket gyártó és forgalmazó vállalkozások érdekeinek képviselete.
Ismertség
A növényi alapú termékek ismertségének és elismertségének növelése. Ezen élelmiszereket tartalmazó étrendek népszerűsítése
Publikáció
Friss tudományos eredmények közvetítése a szakmai és a nagyközönség felé. A hazai innovációs tevékenységek támogatása.
Fenntarthatóság
A haszonállat-tartással és a fenntarthatóbb élelmiszer-ellátás kialakításával összefüggő társadalmi és szakmai vitákban való aktív részvétel
Vezetőség
Nagy Ervin
elnök
- tel:+36 30 780 8528
Kiemelt célom, hogy felszólaljak a haszonállat-tartással összefüggő, fenntarthatósággal és etikai, állatjogi kérdésekkel kapcsolatos társadalmi és szakmai vitákban.
Miskolczi István
ügyvezető
- tel:+36 20 358 4774
Mindent megteszünk azért, hogy Magyarországon is egyre több fogyasztó és a kormányzat is ismerje meg a növényi alapú táplálkozás nemzetközi trendjeit, fontosságát és előnyeit, mind egészségi, mind környezeti, mind állatjóléti szempontból.
Fülöp Zsófia
titkár
Céljaink eléréséhez erős szövetséget szeretnénk építeni, amely eddig járatlan, de kikerülhetetlen - növényi - utat vág a magyarországi élelmezésben. Mindezt a magunk és a bolygó egészsége, valamint az állatok jólléte érdekében.
Magyarvári Szilvia
alelnök
Dietetikusként már 2016 óta foglalkozom növényi táplálkozással és igyekszem több területen is előmozdítani a fenntarthatóbb, egészségesebb táplálkozást. Célom, hogy az egészségesebb választás legyen a könnyebb választás.
Bergovecz László
elnökségi tag
A Magyar Vegán Egyesület elnökeként, kiterjedt kapcsolataim vannak a magyar civil szervezetekkel és a sajtóval. Eredeti szakmámat tekintve dizájner vagyok, és kreatív képességeimet a vegán aktivizmus területén is igyekszem kamatoztatni.
Vajda Mónika
elnökségi tag
Családi vállalkozás keretein belül már több mint 10 éve gyártjuk a Vega-Farm gabonakolbászokat, és egyéb növényi alapú élelmiszereket. A cég vezetése által lehetőségem nyílt tapasztalatot szerezni ezen a területen, és megismerni a szakmában rejlő lehetőségeket és nehézségeket is.
Legfrissebb bejegyzések
Az Impossible Burger közelebb került az EU piacához
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) biztonságosnak ítélte az Impossible Foods precíziós fermentálással előállított hemet, amely a hamburgereik “vérző” összetevője. Ez azt jelenti, hogy az Impossible Burgerek egyre közelebb kerülnek ahhoz, hogy az EU boltjaiban megjelenjenek!
Lezajlott az I. Plant-Powered Perspectives közétkeztetési szakácsképzés
Régóta dédelgetett álmunk vált valóra azzal, hogy elindíthattuk a közétkeztetésben dolgozó szakácsok, élelmezésvezetők számára a növényi alapú szakácstovábbképzésünket. Az első, kétnapos Plant-Powered Perspectives közétkeztetési szakácsképzésre 2024. szeptember 9-én és 10-én került sor a METRO Gasztroakadémián. A részvétel ingyenes, de meghívásos alapú volt.
Közétkeztetési rendelethez kapcsolódó javaslatok a növényi alapú étkezés engedélyezéséhez
Júliusban a Belügyminisztérium társadalmi egyeztetést kezdeményezett a közétkeztetést szabályozó EMMI rendelet módosításáról. A NÉGYOSZ is véleményezte és elküldte észrevételeit a Belügyminisztériumnak, felhívva a figyelmet korunk kihívásaira és a növényi étrend előnyeire.