Érdekképviselet
A növényi étrend népszerűsítése
a növényi alapú termékek ismertségének és elismertségének növelése
Fenntarthatóság
Ma van lehetőségünk arra, hogy megváltoztassuk a holnapot!
A NÉGYOSZ küldetése:
Érdekképviselet
A hazánkban működő, növényi alapú élelmiszereket gyártó és forgalmazó vállalkozások érdekeinek képviselete.
Ismertség
A növényi alapú termékek ismertségének és elismertségének növelése. Ezen élelmiszereket tartalmazó étrendek népszerűsítése
Publikáció
Friss tudományos eredmények közvetítése a szakmai és a nagyközönség felé. A hazai innovációs tevékenységek támogatása.
Fenntarthatóság
A haszonállat-tartással és a fenntarthatóbb élelmiszer-ellátás kialakításával összefüggő társadalmi és szakmai vitákban való aktív részvétel
Vezetőség
Nagy Ervin
elnök
- tel:+36 30 780 8528
Kiemelt célom, hogy felszólaljak a haszonállat-tartással összefüggő, fenntarthatósággal és etikai, állatjogi kérdésekkel kapcsolatos társadalmi és szakmai vitákban.
Miskolczi István
ügyvezető
- tel:+36 20 358 4774
Mindent megteszünk azért, hogy Magyarországon is egyre több fogyasztó és a kormányzat is ismerje meg a növényi alapú táplálkozás nemzetközi trendjeit, fontosságát és előnyeit, mind egészségi, mind környezeti, mind állatjóléti szempontból.
Fülöp Zsófia
titkár
Céljaink eléréséhez erős szövetséget szeretnénk építeni, amely eddig járatlan, de kikerülhetetlen - növényi - utat vág a magyarországi élelmezésben. Mindezt a magunk és a bolygó egészsége, valamint az állatok jólléte érdekében.
Bergovecz László
elnökségi tag
A Magyar Vegán Egyesület elnökeként, kiterjedt kapcsolataim vannak a magyar civil szervezetekkel és a sajtóval. Eredeti szakmámat tekintve dizájner vagyok, és kreatív képességeimet a vegán aktivizmus területén is igyekszem kamatoztatni.
Vajda Mónika
elnökségi tag
Családi vállalkozás keretein belül már több mint 10 éve gyártjuk a Vega-Farm gabonakolbászokat, és egyéb növényi alapú élelmiszereket. A cég vezetése által lehetőségem nyílt tapasztalatot szerezni ezen a területen, és megismerni a szakmában rejlő lehetőségeket és nehézségeket is.
Magyarvári Szilvia
elnökségi tag
Dietetikusként már 2016 óta foglalkozom növényi táplálkozással és igyekszem több területen is előmozdítani a fenntarthatóbb, egészségesebb táplálkozást. Célom, hogy az egészségesebb választás legyen a könnyebb választás.
Legfrissebb bejegyzések
Az Impossible Burger közelebb került az EU piacához
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) biztonságosnak ítélte az Impossible Foods precíziós fermentálással előállított hemet, amely a hamburgereik “vérző” összetevője. Ez azt jelenti, hogy az Impossible Burgerek egyre közelebb kerülnek ahhoz, hogy az EU boltjaiban megjelenjenek!
Lezajlott az I. Plant-Powered Perspectives közétkeztetési szakácsképzés
Régóta dédelgetett álmunk vált valóra azzal, hogy elindíthattuk a közétkeztetésben dolgozó szakácsok, élelmezésvezetők számára a növényi alapú szakácstovábbképzésünket. Az első, kétnapos Plant-Powered Perspectives közétkeztetési szakácsképzésre 2024. szeptember 9-én és 10-én került sor a METRO Gasztroakadémián. A részvétel ingyenes, de meghívásos alapú volt.
Közétkeztetési rendelethez kapcsolódó javaslatok a növényi alapú étkezés engedélyezéséhez
Júliusban a Belügyminisztérium társadalmi egyeztetést kezdeményezett a közétkeztetést szabályozó EMMI rendelet módosításáról. A NÉGYOSZ is véleményezte és elküldte észrevételeit a Belügyminisztériumnak, felhívva a figyelmet korunk kihívásaira és a növényi étrend előnyeire.