Amszterdam az első főváros a világon, amely tiltja a húsreklámokat a közterületeken. A döntés okairól és a NÉGYOSZ álláspontjáról a cikkben olvashatsz.
Fel kell tüntetni a svájci élelmiszercímkéken az állatok szenvedését
Svájcban már fel kell tüntetni az élelmiszerek címkéin, ha az állati eredetű termékek előállítása fájdalmas beavatkozásokkal járt. A svájci kormány rendeletei előírják a húsok, tojások és a libamáj címkézését. Olvasd el hírünket!
A németek közel fele már növényi tejalternatívákat választ
Egy friss felmérés szerint a növényi alapú tejhelyettesítőket már a németek közel fele rendszeresen fogyasztja. Az eredmények azt mutatják, hogy a növényi tejalternatívák már nem számítanak rétegterméknek.
Évösszefoglaló: ezek történtek a NÉGYOSZ működésének 3. évében
Talán hihetetlen, de már a harmadik évünket zárjuk. Úgy érezzük, érdemes egy kis visszatekintést tenni: mi mindent tettünk 2025-ben? Olvasd el összefoglalónkat!
Plant Food Summit 2025: így láttuk mi
A Koppenhágában megrendezett Plant Food Summit 2025 idén is megmutatta, hogy a növényi alapú élelmiszeripar már régen túlnőtt a trendeken: mára Európa egyik legfontosabb innovációs és fenntarthatósági irányává vált. A rendezvényre Magyarországról 8-9 résztvevő érkezett a kétnapos szakmai programra, hogy a hazai szektor számára is hasznosítható tudással, kapcsolatokkal és inspirációval térjen haza.
Fontos előrelépés a kórházi növényi étkezés biztosításában
A NÉGYOSZ hosszú évek munkájával elérte, hogy a jogszabályi változásnak köszönhetően a fekvőbeteg-ellátásban ma már kérhető a növényi étrend. Lássuk a részleteket!
„Tévhit, hogy a növényi étrend és az egészséges vegyes táplálkozás nagyon eltérő”
A növényi és a vegyes étrend nem is áll olyan távol egymástól, mint sokan gondolják – derül ki a Zöld Válasz podcastsorozat harmadik, befejező epizódjából. A NÉGYOSZ és az UNA-TERRA társszervezésében létrejött, Litkai Gergely vezette beszélgetésben Magyarvári Szilvia dietetikus és Dr. Szabó Zoltán sportdietetikus arról beszélgetnek, hogyan lehet egészségesen és fenntarthatóan étkezni. Az epizód tudományos érdekességek mellett hasznos, gyakorlatias tippet is kínál mindazoknak, akik közelebb szeretnének kerülni a növényi étrendhez.
Varsóban jártunk, a CARE Konferencián
A CARE nem klasszikus konferencia. Sokkal inkább egy pezsgő, soknyelvű fórum, ahol állatvédők, kutatók, aktivisták, vállalati szakemberek gyűlnek egybe. Az atmoszféra lendületes és támogató: mindenki ugyanazért a célért dolgozik.
Ilyen volt a 2025-ös nyár a NÉGYOSZ-nál
Tisztújítás, fesztiválok és új szakmai kapcsolatok – az idei nyár mozgalmasan telt a NÉGYOSZ életében. Csokorba gyűjtöttük, mi mindent csináltunk az elmúlt hónapok során:
Nincs több kifogás: a kiskereskedelmi láncok sokat tehetnek a metánkibocsátás csökkentéséért
Hollandia legnagyobb élelmiszerlánca, az Albert Heijn a világon elsőként tette nyilvánossá metánkibocsátását. A lépés fontos mérföldkő az élelmiszer-kiskereskedelemben, de az igazi fordulatot a növényi alapú termékek arányának növelése hozhatja.