Olaszország az iparági visszajelzések nyomán jelezte, hogy hajlandó felülvizsgálni a növényi alapú címkézésre vonatkozó korlátozásokat.
![Az olasz kormány hajlandó felülvizsgálni a növényi alapú címkézésre vonatkozó tiltást](https://negyosz.hu/wp-content/uploads/2024/03/Biolab-vegan-novenyi-prosciutto-sonka-kiemelt-1024x576.jpg)
Olaszország az iparági visszajelzések nyomán jelezte, hogy hajlandó felülvizsgálni a növényi alapú címkézésre vonatkozó korlátozásokat.
A hétvégén az a megtiszteltetés ért minket, hogy ügyvezetőnk, Miskolczi István előadást tarthatott a MentesFeszt rendezvényen szombaton, “Terítéken a változás: A jövő flexitáriánus?” címmel.
A fenntartható közétkeztetés megvalósításának lehetőségei Magyarországon címmel tartottak minikonferenciát 2024. január 17.-én Budapesten. Beszámolónk a konferencia előadásairól.
4 részes minisorozattal rukkolt elő a Netflix, amely összehasonlítja a „mindenevő” és a növényi étrend egészségre és környezetre gyakorolt hatásait.
A Veganuary (vegán január) egy non-profit szervezet, amely 2014 januárjában indult útjára az Egyesült Királyságból. Célja – a már sokak által kedvelt 30 napos kihívások mintájára – a vegán életmód, és azon belül a növényi étrend megismertetése az emberekkel.
A Research and Markets jelentése szerint a globális növényi italok piacának értéke 2030-ra 47,55 milliárd dollár lesz, ami 11,7%-os CAGR*-növekedést jelent.
Idén már 3. alkalommal rendeztük meg a Plant-Powered Perspectives konferenciát. Az idei programmal a HoReCa szektort céloztuk meg.