A NÉGYOSZ és Litkai Gergely együttműködésében megrendezett háromnapos „Vegán Hétvége” a festői Mátrai Túraközpontban valósult meg, amely egyedülálló lehetőséget teremtett a fenntarthatóság, a növényi alapú étkezés és a személyes kapcsolatok elmélyítésére. Gasztronómiai élmények A résztvevők rendkívüli mennyiségű, magas minőségű növényi fogást kóstolhattak végig a hétvége során. Magyarvári Szilvia tapasztalt dietetikusként és szakácsként gondoskodott arról, hogy a vendégek szinte „degeszre” ehessék…