A „Növényi Alapú Kiáltványt” (Plant-Based Manifesto) a 2024-es európai választásokra való felkészülés jegyében hozták létre, hangsúlyozandó, hogy Európának sürgősen át kell alakítania élelmezési rendszereit az Európai Zöld Megállapodás (European Green Deal) és az Egyesült Nemzetek Fenntartható Fejlődési Céljai (SDG) teljesítése érdekében.
A Research and Markets jelentése szerint a globális növényi italok piacának értéke 2030-ra 47,55 milliárd dollár lesz, ami 11,7%-os CAGR*-növekedést jelent.
A német Lidl saját márkás vegán termékcsaládjának, a Vemondónak az árait a hasonló állati eredetű termékek áraihoz igazította. A döntés vitát keltett, de követőkre is talált az európai kiskereskedelemben.
Idén már 3. alkalommal rendeztük meg a Plant-Powered Perspectives konferenciát. Az idei programmal a HoReCa szektort céloztuk meg.
November 9-én, csütörtökön tartottuk meg a Konferencia a fenntartható élelmezési rendszerek kialakításáért rendezvényt.
Részt vettünk az idei Közétkeztetési Versenyen, sok tapasztalattal és új kapcsolatokkal távoztunk.
Konferenciák, felmérések, közétkeztetési verseny. Ilyen volt az elmúlt hónap a növényi alapú élelmiszereket gyártók érdekképviselőjénél, a NÉGYOSZ-nál.
Csapatunk 2023.07.20-án a BV Oktatási Központjában szakmai előadást tartott a húsmentes táplálkozás és a fenntarthatóság kapcsolatáról.
A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) tejágazati jelentése kiemelten foglalkozik a növényi alapú élelmiszerek forgalmazási körülményeivel és elismeri a kategória fontos szerepét a fenntarthatóbb táplálkozás kialakításában.