Kerekasztal-beszélgetés a mentes és alternatív élelmiszerek elnevezéséről, a termékek valódi tartalmáról, az árról és a fogyasztói edukációról.
![Mentesek és alternatívák a táplálkozásban – kerekasztal-beszélgetés a SIRHA-n](https://negyosz.hu/wp-content/uploads/2024/03/mentesek-alternativak-novenyi-elelmiszer-kerekasztal-kiemelt-1-1024x576.jpg)
Kerekasztal-beszélgetés a mentes és alternatív élelmiszerek elnevezéséről, a termékek valódi tartalmáról, az árról és a fogyasztói edukációról.
A hétvégén az a megtiszteltetés ért minket, hogy ügyvezetőnk, Miskolczi István előadást tarthatott a MentesFeszt rendezvényen szombaton, “Terítéken a változás: A jövő flexitáriánus?” címmel.
Vegán készételeket vizsgált a Nébih 2023-ban. A NÉGYOSZ pártolja és támogatja az ilyen jellegű kutatásokat, és már meg is kezdte az egyeztetést a NÉBIH-hel a két szervezet együttműködéséről. Részletek cikkünkben.
A német Lidl saját márkás vegán termékcsaládjának, a Vemondónak az árait a hasonló állati eredetű termékek áraihoz igazította. A döntés vitát keltett, de követőkre is talált az európai kiskereskedelemben.
November 9-én, csütörtökön tartottuk meg a Konferencia a fenntartható élelmezési rendszerek kialakításáért rendezvényt.