120 adag növényi ebéd a mecséri Ladikos Fesztiválon
Növényi finomságokkal vártuk a látogatókat a Ladikos Fesztiválon
A NÉGYOSZ idén a mecséri Ladikos Fesztiválon is bemutatta, hogy a fenntartható táplálkozás lehet egyszerre ízletes, tápláló és közösségépítő élmény. A Deliresttel, a Magyar Szója- és Fehérjenövény Egyesülettel, valamint az OkosFehérje programmal együttműködve 120 adag ingyenes növényi ebéddel vártuk a fesztivál látogatóit.
Növényi fogások a fesztiválon
A kóstolók számára egy különleges menüvel készültünk. A fehérbab-hummusz ropogós gyöngybab feltéttel és a fűszeres falafel egyaránt nagy sikert aratott a látogatók körében. A résztvevők nyitottan és kíváncsian fogadták a növényi alapú ételeket, sokan pedig örömmel fedezték fel, milyen változatos és ízletes fogások készíthetők hazai fehérjenövényekből.
Fotó: NÉGYOSZ
Receptek otthonra is
A kóstolás mellett az érdeklődők ingyenes receptkártyákat is hazavihettek, amelyek segítségével otthon is elkészíthetik a fesztiválon megismert ételeket. Célunk az volt, hogy minél többen megtapasztalják: a növényi alapú fogások nemcsak egészségesek és fenntarthatók, hanem könnyen beilleszthetők a mindennapi étkezésbe is.
Közösen a fenntarthatóbb táplálkozásért
A rendezvény kiváló lehetőséget teremtett arra, hogy a látogatók közelebbről megismerjék a növényi fehérjeforrásokat és azok szerepét a fenntartható élelmiszer-rendszerekben. A program során számos érdekes beszélgetés alakult ki a tudatos táplálkozásról, a hazai fehérjenövényekről és a környezetbarát étkezési lehetőségekről.
Ezúton is köszönjük együttműködő partnereinknek, a Delirestnek, a Magyar Szója- és Fehérjenövény Egyesületnek és az OkosFehérje programnak a közös munkát, valamint minden látogatónak, aki ellátogatott hozzánk és megkóstolta a kínált ételeket.
Bízunk benne, hogy hamarosan újabb rendezvényeken találkozhatunk, és együtt tehetünk a fenntarthatóbb, növényi alapú táplálkozás népszerűsítéséért!