A dán EU-elnökség: fókuszban a növényi alapú élelmiszerek jövője
2025. július 1-én Dánia vette át az Európai Unió Tanácsának soros elnökségét. Az „Erős Európa egy változó világban” mottóval induló félév kiemelt témája a biztonságos, versenyképes és zöld Európa megteremtése. Külön öröm, hogy ebben a programban a növényi alapú élelmiszerek is hangsúlyos szerepet kapnak.
Zöld átállás a mezőgazdaságban
A dán elnökség világosan megfogalmazta: támogatni kívánják a mezőgazdaság zöld átállását.
Ennek fontos elemei:
- a növényi alapú élelmiszerek elterjesztése,
- a fenntarthatóbb fehérjeforrások támogatása és
- a környezetbarát gazdálkodási formák ösztönzése.
Az elnökség célja, hogy a jövő agrárpolitikája támogassa az ökológiai gazdálkodást, a generációváltást, valamint az állatjólétet is.
Növényi élelmiszerek: EU-s akcióterv a láthatáron?
Különösen figyelemre méltó, hogy Dánia kezdeményezi egy EU-s növényi alapú élelmiszer-akcióterv kidolgozását. Ez hatalmas lépés lehet a fenntartható élelmiszeripar felé, hiszen a növényi alapú termékek jelentősen csökkenthetik az élelmiszertermelés környezeti terheit. A dán sikereket és a pozitív visszajelzéseket látva több mint 130 szervezet közösen kérte, hogy az Európai Bizottság 2026-ig dolgozzon ki egy uniós szintű stratégiát a növényi alapú élelmiszerek támogatására.
A növényi alapú fehérjeforrásokon Európa szeme?
A dán program kiemeli a fehérjeforrások diverzifikálásának fontosságát, amely kulcsfontosságú a növényi alapú élelmiszerek térnyeréséhez. A növényi fehérjék előnye nemcsak a fenntarthatóságban, hanem a környezet- és állatvédelemben is megmutatkozik, így egyre nagyobb szükség van arra, hogy ezek a termékek könnyebben elérhetőek legyenek az európai fogyasztók számára.
Civil támogatás a növényi élelmiszerekért
A civil szervezetekből álló koalíció az Európai Parlamentben már egy részletes tervet is bemutatott, amely gyakorlati lépéseket javasol a növényi alapú értékláncok fejlesztésére. Ez az elképzelés 5 politikai csoport támogatását is élvezi. Ez jól mutatja, hogy a növényi alapú élelmiszerek ügyében széles körű egyetértés alakult ki.
Miért fontos ez?
A növényi alapú élelmiszerek nemcsak egyéni egészségünk, hanem bolygónk jövője szempontjából is kulcsfontosságúak. Ahogyan egyre többen fedezik fel a növényi alapú étrend előnyeit, úgy válik egyre sürgetőbbé, hogy támogassuk a piac fejlődését, a kutatást, az innovációt és a fogyasztói tudatosságot is ebben a szegmensben. A dán EU-elnökség tervei és a lehetséges uniós akcióterv jelentősen felgyorsíthatják a növényi alapú élelmiszerek elterjedését Európában.
A NÉGYOSZ természetesen nagy kíváncsisággal várja a fejleményeket. Ha te is elkötelezett vagy a növényi élelmiszerek, a növényi átállás mellett, és még nem írtad alá Manifesztónkat, akkor tedd meg most!